一、選料精良：選料必須是鮮嫩薄膘的五花肉，佳標準為肥三瘦七。
二、*材選用標準嚴格：制作甏肉味香淳美的先決條件即為香料配比，老滋味甏肉制作選用香料配為絕對秘 方煮制好的甏肉飄香街頭巷尾。
三、色香味美，肥而不膩：老滋味甏肉米飯制作工藝十分講究，注重細節，故此甏肉色澤紅潤，質地柔嫩肥 而不膩，爛而不糜。
四、湯濃味厚，誘人食欲：老滋味甏肉米飯制作不僅講求甏肉的味道及口感，同樣也注重湯的色澤與口味但 凡傳統甏肉制作，大多只注重肉香及口感，老滋味甏肉米飯即使老湯亦淳美無比，鮮咸適中，澆入米飯中一 同食用更加彰顯唇齒留香的完美境界！
五、品種繁多，講求營養：老滋味甏肉米飯不僅僅局限于甏肉的制作，又增添了幾種特色菜品：“面筋肉丸” “四喜鮮肉丸”“泰山老豆腐”“黃金豆腐泡”“雞蛋”“海帶”等.
六、制作秉承傳統，不斷創新，冠絕天下，引領食尚：老滋味甏肉米飯制作工藝在傳統的基礎上耿融入現代 精良技術，經過潛心研發，保留了傳統風味特點，中和了南北口味適合于全國各地經營。

1、務實的培訓體系：總部對加盟商進行全面系統的培訓，包括選址技巧，衛生標準，操作工藝，核心配方 成本控制，定價策略不論加盟商有無經驗，都可以不走彎路，輕松創業，實現利潤X大化。總部絕不對加盟 商進行簡單粗暴的統一化管理和培訓，而是在不影響老滋味甏肉米飯風格的前提下有針對性的根據加盟商具 體情況制定經營策略，培訓加盟商能夠切實解決實際問題的能力。使甏肉米飯的加盟商真正成長起來，與總 部一起分享老滋味甏肉米飯品牌成長所帶來的喜悅。
2、嚴謹的服務保障體系：老滋味甏肉米飯擁有優質完善的售后服務，讓加盟商無后顧之憂。總部專門配有 免費指導電話0531-89006686，加盟商有問題可以隨時撥打咨詢。總部有專家詳細解答，直到加盟商滿意為 止。總部作為研發基地會不斷地更新新技術，新產品，新工藝給加盟商，做好后續的技術和營運支持，讓加 盟商根據市場和季節的變化及時更新經營品種，始終引領市場消費潮流。
3、堅實廣告支持體系：總部會陸續進行的廣告宣傳，提高知名度和品牌形象，保證加盟商受到知名品牌帶來 的實惠，從而獲取更大的利益。
4、超群的技術配方體系：老滋味甏肉米飯技術體系完備，配方獨特，口味可以挑戰任何一家強勢的包子品牌 同樣的成本和原料，老滋味肯定能做出不一樣的味道來，原因就是配方的區別。這是實實在在，您嘗過之后 馬上就會體會出來。

    大富源始終認為，超群拔異的餐飲技術和對加盟商貼心服務是我們的事業取得成功的基礎，我們堅決反對餐飲技術的神話，堅決反對餐飲項目盈利行的浮夸。我們一直在想，也許我們不善言辭，也許我們不屑于把我們的項目吹的天花亂墜，
也許那些看了能迅速使人熱情高漲直至喪失理智的所謂廣告宣傳壓根就不是我們的強項，可是，既然我們擁有一流的餐飲

產品和切實可行的餐飲盈利模式， 既然我們擁有餐飲專業的精神和成就更多創業者的愿望，那么我們為什么不 創造機會不讓更多的創業者了解真實的我們，發揮更大的價值呢!
因此，我們特別推出了上門培訓的業務，只要客戶提前預約（辦理相關 手續，預付相關路費等），我們的培訓師傅便會攜帶相關器材登門為您試制 產品，為您提供相關培訓和協助店鋪開業，讓您享受前所未有的貼心服務， X大限度的享受大富源貼心服務帶來的便捷和溫馨。還是那句話，大富源沒 有秘密，有的只是真實！

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